喝地下山泉水长大的有机银耳,炖煮40分钟胶质满满,润到心尖
女人过了30岁,气色全写在脸上,气色好的人,脸蛋白里透红,比同龄人减龄10岁。你以为她们是天生丽质?只不过是她们更懂“吃”。说起滋补养颜珍品,大家一般都会想到燕窝,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!
猫千岁有机银耳采用本草植物作为银耳的培养料,培植出的银耳天然有机,花型饱满,朵肉肥厚,易于出胶,且自然拥有淡淡的香味。一朵朵颜色纯白至乳白色,呈半透明状,朵瓣富有弹性、胶质丰富。熬煮后,口感也是肥厚黏糯。
有机银耳省去浸泡和清洗的步骤,直接炖。下了班回到家,又饿又累,马上就能喝到一碗暖暖银耳羹!
把银耳剪成小瓣,和其它食材一起放进锅里熬煮,砂锅40分钟出胶,软糯香甜!
分享一个银耳的花样吃法:凉拌银耳
大众所熟知的传统吃法非银耳羹莫属,伴着近年食用菌市场的逐步打开与推进,小众人群开始觉察到银耳更多的花样吃法。涮火锅、炒、炖、凉拌、煲汤、榨汁都可以,既简单又美味,怎么吃都不腻。
材料:
猫千岁有机银耳、香菜、小米辣、蒜、盐、白糖、生抽、醋、芝麻油
做法:
1. 干银耳泡发后撕块,蒜切末,小米辣切小圈,香菜切段。
2. 烧水,水开银耳下水焯五秒捞出过凉水。
3. 准备一个小碗,装入切好的小米辣和蒜末,起锅烧油,油烧至八成热浇进碗中。然后放两勺生抽,一勺醋,少许白糖。
4. 银耳摆盘放上香菜,淋上料汁,拌匀开吃,好吃到爆炸。
每天一碗有机鲜银耳,吃出白嫩好肌肤~
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