夏天也能白白润润!这3个银耳的高级吃法,让你越喝越美
你印象里的夏天是什么样的?是充满着当季水果及冰爽饮品?还是拥有着夏日午后光影?作为消暑必备的银耳,绝对是你佛系下午茶的首选!
很多人都会在下午的时候点上一杯消暑的下午茶,喝上一口冰饮那真的是身心都得到满足,所有的燥热也会全都消散,那我们平时在家要怎样把银耳煮出高级感来呢?
银耳的首选饮品那就是冰糖银耳莲子羹,冰糖银耳汤口感滑润,香甜醇美,能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃,且味道甘美。
做法:
1.拿出在网上买的猫千岁有机银耳置于清水中浸泡20分钟左右;
2.将泡发好的银耳剪成小片,下锅大火烧开转小火熬煮半小时;
3.加入洗净的红枣和枸杞,继续熬煮20分钟;
4.出锅前5分钟加入冰糖搅化即可。
第二个就是银耳玉米汁,很多人去饭店吃饭,都喜欢点玉米汁,饭店的玉米汁,又浓滑又香甜,自己做的怎么就没那么好喝呢?教你一个方法,做得比饭店的还好喝。
材料:干银耳5g,新鲜玉米1根。冰糖适量。
做法:
1.将银耳用冷水泡好,清洗干净,撕碎。
2.将玉米粒撸下来,清洗一下。
3.将银耳和玉米粒放入豆浆机或破壁机中,按水位线加水,选择“豆浆”键。
4.最后加入适量冰糖调味即可。
第三个饮品就是桂花莲子银耳汤,桂花莲子是一道美食,口感偏甜一点。
做法:
1.银耳放入水中泡20分钟。
2.红枣和莲子也要泡一下,洗净杂质。
3.将泡好的银耳放入水中,加入我们的莲子,调至最大的火,煮到沸腾。
4.在沸腾的时候,要记得打开盖子搅一搅,免得粘锅。
5.放入泡好的红枣,同时将火转到小火。连续炖煮30分钟,出锅前5分钟加入冰糖就好了。
6.撒上桂花,这一步不要省略哦,真的是香香哒~
这些银耳的做法你都学会了吗?赶紧收藏做起来吧!
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